Logo Slingeland Ziekenhuis.
Topbalk beeld rechts.
Topbalk beeld midden.
 
Klik op deze knop om alle folders te doorzoeken.Zoek folders
Klik op deze knop om dit document te printen.Print pagina
Klik op deze knop om dit document als PDF te downloaden.Download PDF
Klik op deze knop om de tekstgrootte te vergroten.Grotere tekst
Klik op deze knop om de tekstgrootte te verkleinen.Kleinere tekst

Folder informatie logo

Diëtetiek

Eiwitrijk voedingsadvies

De knop om deze folder als favoriet te markerenFavorietDe knop om deze folder per email door te sturen.Stuur door
Algemeen
Eiwit is de belangrijkste bouwstof die nodig is voor:
De diëtist is bij u geweest en heeft gekeken hoeveel eiwitten u nodig heeft per dag. In deze folder vindt u informatie over eiwitrijke producten en hoeveel eiwit u dagelijks zou moeten gebruiken.

Hoeveel eiwit heeft u dagelijks nodig?
Als u eet volgens de normale standaard (Schijf van Vijf), krijgt u per dag gemiddeld 60-80 gram eiwit binnen. Bij ziekte en herstel heeft bijna iedereen dagelijks meer eiwit nodig. De hoeveelheid eiwit die u dagelijks nodig heeft, is afhankelijk van meerdere factoren, zoals uw gewicht, uw lengte en de ernst van uw ziekte. Het uitgangspunt is 1,2 tot 1,5 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht. Bij een te laag of te hoog gewicht wordt deze hoeveelheid bijgesteld.

De diëtist heeft berekend hoeveel eiwitten u per dag nodig heeft.

Uw eiwitbehoefte per dag: ………….…………............... gram

Met de getallen in de tabel (verderop in deze folder) kunt u nagaan wat en hoeveel u kunt eten om uw eiwitbehoefte te halen. U kunt deze extra producten bij de maaltijd gebruiken, maar ook als tussendoortje.

Daarnaast zijn er regelmatig nieuwe eiwitrijke producten te koop zoals zuivel, proteïne-repen, gebakjes enz. Op de verpakking van deze producten leest u hoeveel eiwit per 100 gram er in het product zit.


voedingswaarde
Een voorbeeld:
Dit product bevat 7 gram eiwit per 100 gram. Een portie van bijvoorbeeld 150 gram bevat dus 10,5 gram eiwit.

Vragen
Heeft u vragen? Dan kunt u deze stellen aan de verpleegkundige, de medewerker Gastenservice of de diëtist.


Eiwitgehalte van producten (gemiddeld)

Melk en melkproducten (150 ml)
Eiwit in gram per portie
1 glas (karne)melk, chocolademelk of sojamelk5
1 glas drinkontbijt/drinkyoghurt4
1 schaaltje pap6
1 schaaltje vla of yoghurt5
1 schaaltje kwark11-15
1 schaaltje vruchtenkwark8-15

Vlees, vis en vleesvervanging
Eiwit in gram per portie
portie vlees, vis of kip (100 gram) 20
1 ei7
3 opscheplepels peulvruchten12
tahoe, tempeh (100 gram)12

Brood en broodbeleg
Eiwit in gram per portie
1 snee brood3
1 beschuit, ontbijtkoek, knäckebröd of cracker1
1 plak kaas5
1 smeerkaas2
1 portie vleeswaren3
1 pindakaas4
1 zoet beleg0-1

Aardappelen, pasta, rijst en groente
Eiwit in gram per portie
2 gekookte aardappelen / puree2
2 opscheplepels pasta of rijst3
2 opscheplepels groente2

Overig
Eiwit in gram per portie
1 portie fruit0
frisdrank, vruchtensap, limonade0
1 eetlepel noten/pinda’s5

Eiwitrijke producten uit de must mand van het Slingeland Ziekenhuis
Eiwit in gram per portie
Carezzo fruitdrink, 1 glas (150 ml.)11
Carezzo cake, 1 plak (50 gram)10
Carezzo soep, 1 portie (150 ml.)10
Boermarke roomijs vanille, 1 portie (125 ml.)5
Arla Protino, 1 flesje (125 ml.)14
Zuivelhoeve Boer’n kwark aardbei, 1 bakje (150 ml.)10
Campina milde kwark naturel, 1 schaaltje (150 ml.)15
ongezouten noten, 1 bakje (40 gram)10
zoute pinda’s, 1 bakje (40 gram)10
blokjes kaas, 1 bakje (40 gram)9
volle chocolademelk Nutricia, 1 pakje (200 ml.)7

Dieetproducten (eiwitgehalte verschilt per merk)Eiwit in gram per portie
1 flesje drinkvoeding, wisselend per soort/merk 7-20



Eiwitrijke producten te koop in de supermarkt
Eiwit in gram per portie
Breaker HP 11
Milkshake van Melkunie / Aldi11
Skyr (yoghurt/kwark/ drink) 150 ml12-17


Foldernummer: 2262-jul 18